每月500元咖啡豆001：扑满咖啡新航线SOE

总结：适合日常的口粮豆，可以闭眼入的一支大众豆，甜度突出奶咖豆

春节前买的新航线SOE，这也是之前会复购的日常口粮豆了，中深烘G3埃塞原生瑰夏种（其实可以理解就是埃塞），养好了拆包豆身烘焙度的确是肉眼可见的中深，倒是“size”大大小小不一，这几年看到的原生种传家宝（就是大杂烩）就是这样了，烘焙均匀度一致。

由于比较新鲜，萃取浓缩的话油脂旺盛并且浓稠度高，咖啡的酸度较低，适合大部分的咖啡客，甜度和醇厚度较高，做奶咖很适合，在风味描述的牛奶巧克力基础上的蜂蜜甜感比较突出。如果做浓缩直饮会比较意大利风，美式咖啡则是中规中矩（有点像是少数派的北野武）

【品种】原生种geisha
【处理】日晒 中深烘焙
【价格】90元/454g
【风味】花香·蓝莓·奶糖·牛奶巧克力·苏打饼干
【推荐】制作牛奶咖啡（冷热均可）
【机型】家用全自动、半自动、摩卡壶

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