在茶叶加工过程中，各类茶叶的鲜叶经过初加工后的茶为毛茶，毛茶经过筛选加工制作后的茶为精茶或成品茶，部分精茶经再加工称为再加工茶，如各种花茶、压制茶及速溶茶等。[微风][微风][微风]
各种毛茶、精茶和再加工茶除具有各类茶品质特征外，外形与内质有较明显的差别。[微风][微风][微风]
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