#一条plog告别一月##家乡年味大赏##家乡美食探店# 给大家看看鲁西南的家宴菜[心][心][心]过年期间餐厅一般都不点菜，只接受走“标准”，就是200、300、500一桌的固定套餐，桌桌都一样，方便出菜。这是山东济宁的一家微山湖鱼馆，鱼菜特别多。凉菜有拌鱼皮，炸物有炸鱼排，炒菜有生炒鱼片、超辣乌鱼，炖菜有炖嘎鱼，汤菜有鱼头汤和水漂鱼丸。北方米饭吃的少，主食一般都是馒头大饼面条饺子。这餐主食很有我们地方特色，是“煎包”。就是大个儿的水煎包，肉丁儿粉条韭菜馅儿的。粉条是煎包的灵魂～ 煮熟后，先用酱油汤泡，再剁碎包馅儿，所以颜色呈深褐色，特别入味儿！你想吃哪道菜呀～
发布于 北京