年初八晚餐，遂溪元素多。
1、合照，2、白斩狗，这是老狗，纯肉65一斤，比嫩狗好吃。蘸料是黄豆酱+小米辣圈+芝麻。
3-4、杨柑镇市场烧猪档的猪肠，很便宜，大肠10元一斤，小肠12，这里一共13元，太便宜了。但是花了我不少功夫，因为要每一条切开，刮掉肥油，再用姜蒜爆香滤掉臭水。
5-7、红螺两吃，红螺煲酸菜，红螺炒粉，都是非常特色的美味，红螺就是侧顶蛤，是遂溪北部湾海边的特色贝类，鲜美无渣，有点类似潮汕的薄壳米，到这边的朋友一定要试试。我们隔壁的界炮镇，盛产红螺，螺肉20一斤，冬天的最肥美。另外还有蒸鸡鸭蛋等等做法。
8、回锅肉炒辣椒，9、回锅肉炒蒜苗芹菜。还有在杨柑镇市场买的一份白斩鹅，45一斤，便宜不好吃。#好好吃饭#
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