【如何挑选一款好酱油】1、氨基酸态氮是鉴定酱油是否鲜美、口感好的一个非常重要的指标。2、产品标准号写有GB/T18186的是酿造酱油，GB代表国家标准，T是推荐的意思。3、高盐稀态、低盐固态与酱油成品中的盐含量无关，高盐稀态的酱油发酵时间更长，更推荐购买。#食品标签里的小秘密# #健康之路# http://t.cn/A69nRoFm