一柄锈剑 23-02-01 10:54
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#春节休闲去哪玩# 澳门银河美食推荐,从百年西餐品牌到粤式海鲜!

🇲🇴澳门终于恢复了往日的游人如织,这座风情万种的迷人小城,也是世界美食的汇聚之地,每次来都会有新的发现。此行住在澳门银河,打卡了度假城内的几处餐厅,推荐如下:

1️⃣蒙特卡洛巴黎咖啡馆
位于澳门银河钻石大堂旁的蒙特卡洛巴黎咖啡馆,始创于1868年,总店位于地中海之滨的摩纳哥,澳门是其全亚洲首间分店。
餐厅环境华丽优雅,古典风情令人宛如置身欧洲。金枪鱼尼斯沙拉,鱼肉嫩滑蔬菜新鲜;鸭肝酱醇厚细腻、入口即化;法式芥末起司焗龙虾,奶香浓郁、虾肉鲜美,吃得出的好品质。红酒烩牛面肉,富含胶原蛋白的牛脸肉,瘦肉与脂肪结合得非常好,超级美味。最后的甜品橙酒煮班戟,桌前即席烹调,仪式感满满。

2️⃣银河氹仔渔村
澳门本地人钟爱的老牌粤式海鲜餐厅“氹仔渔村”,已经营30多年。之前吃过天后宫总店,这次住在银河发现楼下就有分店,那必须得再来吃吃过嘴瘾。
招牌菜渔村鲜吊桶、渔村招牌鸡、白灼基围虾都是必点的。土茯苓生地煲龟汤,看上去其貌不扬,其实有类似龟苓膏的清火功效。咸鱼蒸肉饼,肉饼是手工剁的,嫩滑Q弹,好美味。猪笼入水芥菜,汤汁鲜美、别具风味。

3️⃣丹桂轩
澳门银河钻石大堂旁的“丹桂轩”,是著名的粤菜食府,以传统粤菜与点心为主。餐厅环境高雅,提供的茶点选择多样,蛋挞香滑、虾饺大粒又鲜美;招牌菜原味鲍汁凤爪,很入味很有嚼劲,吃完有种满是骨胶原的幸福感。
鲍鱼珍珠糯米鸡,糯米油香润滑,内馅鲜嫩可口。胡椒猪肚,口感脆爽很是美味。特色酒醉罗氏虾,酒香沁人、虾肉弹牙。豉汁排骨,排骨肉很嫩、顶尖水准。最后的甜品杨枝甘露,芒果味还可以做得更浓郁一些。

4️⃣客房送餐
银河酒店的早餐可以选择客房送餐,有中式、西式套餐可选,品种丰富,适合睡到自然醒在房间享用早餐的“懒人”。满满一桌的美食,穿上浴袍坐在窗边,留下度假氛围感的美照,绝对刷曝朋友圈。
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发布于 江苏