【葡萄酒是上帝的血、面包是上帝的肉】

沙龙|杜德春焙烤工艺美学

公元1世纪、耶稣的门徒彼得从迦南地（耶路撒冷.圣城）徒步至雅典与罗马；把“无酵饼”（面包）传播Baking bread至欧洲；从此欧洲文化实则是以歌颂基督的面包烘焙（Baking）bread文化沙龙。

葡萄在《圣经》中的地位与无花果几乎是相等的。

以色列人最主要的食物，除
无花果之外就是葡萄。在《圣经》中可以看到，尤其在旧约中，记载葡萄、葡萄树、葡萄园等，相当频繁。

葡萄酒和面包也是欧洲基督教文化中最重要的象征符号。

《圣经》中洪水过后诺亚种下的第一颗植物便是葡萄；《出埃及记》中以色列人到达圣地所见到的第一个标志也是长满葡萄的枝叶。葡萄藤因此成为上帝赐予的礼物，也是精神生活和生命再生的重要象征符号。

《圣经》将面包视为耶稣的肉，将葡萄酒看作是耶稣的血，既然葡萄酒被视为耶稣的血，象征着耶稣为救赎者。

《圣经·约翰福音》称面包为“天上所赐之粮”、“生命之粮”。

《马太福音》中记载耶稣在“最后的晚餐上”，指着面包说“你们拿去吃吧，这是我的身体。”然后指着葡萄酒对信徒们说：“你们拿去喝吧，这是我的血，是为立约的，为许多人流出来，使罪得赦。”

To be continued. Du Dechun Salon