「撸包记录」天然酵种欧包 |冬日专属酵液
最近撸包热情高涨，用冬日专属的柿子酵液养了酵种，是个生命力旺盛的酵种宝宝。
第一次做天然酵种欧包，发酵时问把握的不好，折叠整形手法也是手残，没有石板铜板，用的铸铁煎锅。
但不影响开包时激动的心情💢绝对是治愈的一刻❤️
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发布于 北京