快来炫一碗皮蛋馄饨❗️真的强推～
嫩嫩的皮蛋真的超适合中国胃，煮过的皮蛋没有的腥味，只剩下鲜甜的！跟猪肉简直就是绝配！
✅做法：
1⃣️300g猪后腿肉剁碎，加入葱姜水，一勺盐，一勺蚝油，一小勺白胡椒粉，一勺花椒粉，搅拌均匀。
2⃣️皮蛋切成合适大小，加上猪肉泥包到馄饨里。
3⃣️水开后下馄饨，煮熟后捞出。拌上自己喜欢的调料即可。
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发布于 上海