#烘焙[超话]##早餐[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食##我的美食日记# 又一款网红面包，看配料觉得是之前的网红奶酪包进化版，多了咸香芝士片，味道更多一个层次，轻盈不腻，奶味浓郁。造型上也变了，像山峰一样，觉得是蛮吸引人的一款面包。

我做的这个面包添加了少量低筋面粉，用了直接法，面包也很柔软。奶酪馅可以用你喜欢的配方，我做的这个没有加淡奶油，做出来的奶酪馅比较稀一些，不是很厚重的奶酪馅。

㊙️我做了6个，分两盘烤，一盘撒了面粉，另一盘没有撒面粉，感觉是撒面粉的烤出来效果更好，所以这步别省了。

👉烘烤温度仅供参考，要根据自家烤箱脾气而定。我的是先放中下层烤10分钟，再放最下层烤了3分钟，芝士片颜色上色过深的话，加盖锡纸，最后几分钟一定要留意观察！

食材：
✔️面团：高筋面粉200克，低筋面粉50克，水127克左右（是面粉吸水性而定，室温高用冰水），鸡蛋液35克，奶粉10克，耐高糖酵母3克，细砂糖20克，盐3克，黄油20克

✔️奶酪馅：奶油奶酪120克、奶粉15克、糖粉20克、牛奶25克

✔️其他：奶粉30克，芝士片6块 http://t.cn/A691PhOx