#日常碎片plog# 今天气温有点高，棉拖鞋穿不住啦，下午找出凉拖鞋；
下决心准备减肥了，胖的实在不敢见人，以为过年稍微控制一下不会胖，其实都是骗人的；

冬天腌的咸菜吃不完，开春捞出来晒干，煮花生米、煮毛豆、煮鱼都很好吃。
1、咸菜干和花生米浸泡一天；
2、菜干切碎，油烧热，挖一勺郫县豆瓣酱和葱姜炒香，菜干和花生米下锅翻炒，加入生抽、糖，蚝油继续翻炒，我又放了一把鲜虾皮；
3、放入清水高出菜一厘米左右，大火烧开，转中火煮15分钟左右，放点香菜碎和青蒜段煮两分钟收干汤汁，鸡精调味出锅。

菜干不是我晒的，过年走亲戚，亲戚给的。
这个小菜适合早晚煮粥或者煮面条；