牙尖的南瓜 23-02-04 17:27
微博认证:母婴育儿博主

#一些粗糙生活# 有个蛋糕店我必须推荐给你们(没有G告,看我拍图的粗糙程度就知道了)。
是这样,我和我妈都是春节期间生日。我妹就去张罗给我们订蛋糕。她非要订这家,我本来还有疑问——毕竟我这个吃货都没听说过。
于是她把页面甩过来,我点开一看,首先蛋糕的设计立意就非常独特,很多都酷酷的,不是大多数走糖艺、裱花精美路线的甜品,而且搭配上也非常有巧思。
我们年前试着点了一个榴莲冰淇淋拿破仑,拿破仑的酥皮是竖着放的,就比横着搭层的更容易入口,内馅儿是金枕榴莲,顶部是冰冰凉凉的榴莲冰淇淋,极大中和了拿破仑最容易产生的腻。妈呀太好吃了!
我妈生日点了这个环形的双层抹茶红丝绒,抹茶层和红丝绒层上还夹了细细的焦糖饼碎,口感非常丰富。蛋糕上面装饰的水果都是品质很好的,绝不是样子货,造型整个像节日花环,是老年人也会喜欢的设计。
后面我生日时就点了个酷一点的摩卡冰淇淋蛋糕,香醇微苦的咖啡冰淇淋+奥利奥饼干壳,切开要赶紧吃,不然软冰淇淋容易化。糖豆吃得都不愿意吃饭了。
整体甜度控制得也很好。配的餐具甚至都是金属的。
不是每个城市都供应,威X小城序搜“杜夫朗格”即可。 @杜夫朗格蛋糕北京区

发布于 北京