今天有北京飞来的粉丝，带着闺蜜现场开了3个猫山王，还遇到了一个极品的黑金猫山王！

我在马来西亚基本上把榴莲产区都吃了几轮了，黑金确实比较少。黑金是一种榴莲果肉发淤青色或者透黑色的现象，通常老树果才有，我在马来西亚吃到过黑金黑刺、黑金红虾、黑金葫芦、黑金XO，黑金猫山王，还有一些不知名的未注册的老树榴莲。

有黑金表现的榴莲通常比较苦，味道非常厚重，榴莲老饕才吃得惯，国内新手遇到这种会骂人，老饕想吃又一果难求。

液氮冷冻处理以后，果肉颜色比产地会偏淡一些，看品种不同，颜色变化程度不同。公司有个同事念叨黑金好多天了[笑cry][笑cry]

#东南亚水果猎人[超话]#