赤穗作为产盐🧂地区长期以来一直很繁荣🤗,江户时期当高卤水含量的制盐方法得到完善时,赤穗作为 "盐之国 "享誉日本🇯🇵。即使在今天,赤穗仍有许多制盐厂,而用卤水制盐的传统工艺仍旧代代相传的👍。
如果来到赤穗,不妨可以将赤穗抹茶盐作为手信带回去送给喜欢料理🍜的朋友们。这种盐不论是用在油炸食品上还是烧烤🍖都特别美味!在当地还有用赤穗盐做成的甜点🍮,主要放在奶油中。因为带着一点咸味,所以吃起来并不会很腻🤞。
茶舗わかさ
📇地址:赤穗市加里屋56-3号
🚇交通:从播州赤穂駅站步行约3分钟。
かみや製菓本舗
📇地址:赤穗市盐屋4-5号
🚇交通:从播州赤穂駅站徒步约13分钟
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