春豆焯水分装放冷冻，怎样做都是迅速光盘。
今晚蒸了一个快手汤，山药肉末羊肚菌汤。特别鲜甜，孩子们连肉一起吃掉。
羊肚菌先洗一下，再用水泡20分钟左右。脊肉（或者前腿肉）剁碎，山药剁碎，然后加少许盐、生粉和一点葱姜水，顺时针搅拌均匀。
接着加水，把泡羊肚菌的水也一起加进去，蒸35分钟左右，我今天是在烤箱里蒸，完美，推荐大家试试。
可以用碗蒸的，一人一碗。
#晚餐#
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