朋友问今晚吃元宵还是汤圆啊？
“有啥区别啊。”
“元宵是滚出来的，把馅儿放进糯米粉里抖一抖，汤圆是包出来的，得先和面。”
“那我家那边好像是吃汤圆。”

豆沙馅，煮好的红豆沙里搁糖，用猪油炒。
芝麻馅，黑芝麻和花生磨碎，加麦芽糖、蜂蜜、我们加了黄油。
芝麻馅太软，需要放冷冻稍微冻一下。

俩人在厨房干活，俩猫在屋里打架，叮铃哐啷，然后“砰”！
朋友愣了，说啥啊那么大动静。
我说猫跳地上了。
她说：不是，我好像听人说过，猫跳地上没声儿。
我：我们家猫不一样。

糯米粉加水，揉成团，揪一大片丢进锅里煮，再拌回去一起揉，这样它就是一块细腻扎实的成熟面团了。醒一会儿，就可以拿来包汤圆。

包的时间看完了半集电视。
……有被烂到。

自己包的汤圆，芝麻和花生的香味儿更足，甜度可防可控，馅料扎实。
就是馅儿没有那么油润，超市汤圆到底放了多少猪油啊，我明明已经下死手了。

元宵节快乐！