#乐葵甜蜜食光# 巨好吃の虾仁西蓝花蒸蛋，鸡蛋嫩滑如布丁
说到蒸蛋，可能大家第一反应都是太简单了，蒸蛋谁还不会，但是想要做出鲜嫩没有气孔的蒸蛋还是需要注意一点细节的，不过如今入手了乐葵的料理盒，怎么搭配都是100%成功喔~
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食材：
大虾仁4个，鸡蛋2个，温白开水100克，西蓝花少许、胡萝卜少许，盐适量，香油几滴，原汁酱油1勺，白芝麻少许。
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做法：
1.首先准备好蒸蛋所需要的食材跟模具，把香油、酱油、白芝麻倒入一个小碗内搅匀备用。
2.把鸡蛋磕入打蛋盆内，加少许盐搅散，然后倒入100克的温白开水水，一边倒一边搅拌，慢慢搅拌均匀。
3.把搅拌好的蛋液筛入料理盒内。
4.虾仁、西蓝花、胡萝卜放入蛋液内。
5.扣上盖子，放入蒸箱，设置蒸模式100度25-30分钟。
6.程序结束后，取出蒸蛋，把准备好的料汁淋到蒸好的蒸蛋上，我们的蒸蛋就做好了。
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Tips：
调蛋液的水一定要是温热的，不可以太烫，否则蛋黄就容易出现一绺一绺的。@西班牙乐葵