#咖啡知识[超话]# 3个咖啡专业词汇,新手必知!
1、蓝山和蓝山风味
蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡;蓝山风味,指的是具有类似蓝山咖啡风味的咖啡,并不等于牙买加的蓝山咖啡。
2、SOE
Single Origin Espress(SOE)即为采用单一产地咖啡豆做的浓缩咖啡。
3、单品豆
是指单一产地单一品种的咖啡豆,像是蓝山、曼特宁等,单品咖啡豆有强烈的特性,口感特别,有明显的地域风味。
发布于 云南
#咖啡知识[超话]# 3个咖啡专业词汇,新手必知!
1、蓝山和蓝山风味
蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡;蓝山风味,指的是具有类似蓝山咖啡风味的咖啡,并不等于牙买加的蓝山咖啡。
2、SOE
Single Origin Espress(SOE)即为采用单一产地咖啡豆做的浓缩咖啡。
3、单品豆
是指单一产地单一品种的咖啡豆,像是蓝山、曼特宁等,单品咖啡豆有强烈的特性,口感特别,有明显的地域风味。