李涛中医 23-02-07 13:21
微博认证:北京李涛中医研究院院长/教授 李涛

国涛医药立春养肝,学会百病不生
立春拉开了春天的序幕,此时春阳升动,万物复苏。顺时养生是中医养生的一大原则,按四季特点,春生、夏长、秋收、冬藏;按自然界属性,春属木,与肝相应,故立春养生着重于养肝。

在春季这个时机调养好肝脏,则可起到颐养正气,调偏纠衰,防病于未然的作用。那么,立春时节该如何养肝?

中医的8字养肝法

少酸增甘
药王孙思邈《千金食治》记载:“春,七十二日,省酸增甘,以养脾气。”根据中医五行学说,肝与酸相应,脾与甘相应;肝气过旺会制约脾的功能。出现头晕、头痛、食欲不振等一系列表现。
因此,春季养肝应遵循“少酸增甘”的原则,可以抑制肝气过于亢盛,同时培补脾气的亏虚。
“少酸增甘”不是单纯地少吃酸味食物,多吃甘甜味食物,这里所说的“酸”和“甘”是从中医五行角度出发。
凡是属收敛、固涩作用的食物皆归为酸味,如石榴、覆盆子等;
具备补益、健脾、和缓作用的食物归为甘味,如山药、扁豆、核桃、菜花、莴笋、黑米、燕麦等五谷杂粮。
春季饮食多以健脾益气为主,可选用大枣、山药、扁豆、瘦肉、鱼类、蜂蜜、姜、大麦、小麦等具备补益和缓功效的食物,搭配新鲜蔬菜以疏肝理气。

少怒多动
在春季保持心情舒畅和较高的运动量,更有利于机体适应春季的升发之象。情志状态是肝疏泄功能正常与否的关键因素。
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中医认为怒伤肝,发怒、生闷气都易使肝气郁结,导致气郁化火,也就是人们常说的“肝火”,引发血压升高、头痛、头晕、中风、神志不清等。
运动是促进气血调和、疏肝降火、气机升降相得的好方法,大家一定要利用大好春光,多进行户外活动。周末踏青、郊游,观赏自然界的绿色植物,吐故纳新,强身健体,又可以实现怡情养肝之目的。
另外,好的生活习惯,是养护肝脏的重要手段。
睡眠充足:现代人经常熬夜,在夜间23:00~1:00以及凌晨1:00~3:00时不能进入睡眠状态,便错过了养肝血的最佳时间。
切莫贪杯:初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化瘀,以及肝脏阳气的升发。但多次大量地饮酒,会加重肝脏负担,导致肝脏疾病。
保持身材:过度肥胖容易形成脂肪肝,甚至引发肝纤维化,影响身体健康。体型较胖者应管住嘴迈开腿,饮食以清淡为主,多参加散步、爬山等户外活动。
做护眼操:中医认为“肝开窍于目”,过度用眼会损害肝脏功能。视疲劳者建议做套眼球操来养护双眼:闭目,同时转动眼珠,先顺时针缓缓转动10次,再逆时针转动10次,每天10分钟左右。

喝灵芝孢子粉:《本草纲目》记载:“灵芝明目、补肝气、安精魂,久食轻身不老,延年神仙”。近代的医学研究表明,灵芝对人体肝脏的保护和解毒功能是不可代替的。
灵芝孢子粉是灵芝的种子,是灵芝最精华的部分,其有效成分的种类和含量远远高于灵芝子实体,灵芝孢子粉在抑制肿瘤、保肝护肝、扶正固本等方面的疗效相当于灵芝子实体的75倍。凝聚了是灵芝的精华,具有灵芝的全部遗传物质和保健作用,是真正融合灵芝全部精华的多功能养生珍品。

3种春菜吃出好肝脏
推荐三种护肝春菜,让你一口一口吃出清新的春天和健康的肝脏。

韭菜
图片春季的韭菜最鲜嫩可口。李时珍把韭菜描述为“肝之菜”,韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。且韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,有助于疏调肝气,提高消化功能。
吃法推荐:韭菜的吃法很多,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都是不错的选择。但口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人要少吃韭菜。
荠菜具有清热和脾、利水消肿、平肝止血等功效。荠菜含有大量的粗纤维和黄酮类物质能促进毒物在肝脏的代谢排出,保肝护肝。
吃法推荐:草菇荠菜汤鲜嫩清香,能清热和脾、益气平肝。做法是将草菇洗净切片,芥菜洗净切段,与姜丝、肉末一同放入砂锅中炖煮。

豆苗
豆苗有清肝明目的功效,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏。
吃法推荐:豆苗中草酸含量不高,不用切得很碎。推荐上汤豆苗,即将豆苗用沸水快速焯熟,再淋上烧开的鸡汤。

3个动作,让肝舒服一整年
“十二段锦”中的三个养肝招式,在动作间轻松养护肝脏。
掌抱昆仑
①十指交叉抱于脑后,上体左转45度,然后右倾,抻拉左腹部。
②再右转45度,左倾,拉伸右腹部。
③转向正前方,抬头两秒后,缓慢低头。
通过牵拉两侧腹部,可刺激肝经、胆经,起到舒肝利胆的作用。

托天按顶
①两腿伸直并拢坐在床上,两手交叉,掌心轻按头顶。
②绷直脚面,手掌上翻举过头顶,拉伸腰腹。
③脚尖向上勾,双手翻转下落至头顶。
可刺激足三阴、三阳经,促进气血运行。向上抻拉脊柱、两胁可调理三焦,舒肝利胆。

前抚脘腹
①双手放在腹部两侧,向下摩运。
②两掌指尖相对,沿小腹两侧摩运。
③最后沿腹部两侧向上摩运。
可促进腹腔脏器的血液循环,疏通经络,改善消化系统功能。摩腹控制在10~20分钟,不要在饱腹时进行。

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