这一天天的伙食,荠菜鲜肉馄饨,荠菜青菜肉末1:1:1,菜开水烫下冷水冲凉,剁碎后纱布袋子挤干水分,猪肉馅儿加盐味,白胡椒葱姜水不断搅打,随后混合菜碎和肉末,加2-3调羹清油,可以让菜馅儿更油润、就可以了。
板建牛排的边料仓库给了我很多,加了点盐,大火煎到一面上色换面也是就可以了,出锅撒点黑胡椒,配上各种炒蘑菇,沙拉叶(沙拉汁:橄榄油,盐胡椒,意大利浓缩黑醋,韩式蜂蜜芥末,拌匀就可以了)
用上海风味酱肉和台州香肠做了煲仔饭娃儿爱吃,炖了南乳肉,先用空气炸锅把肉块炸到淡金黄色、再加南乳汁生抽,糖、一些些八角一起炖就行了。
泡发了海参鱼翅花胶这些以备突然的家宴,泡完冷冻后可以放很久
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