最近因为颜值收藏了一个吐司的食谱，但最终居然为它的口感和味道所折服！真的是一个内外兼修的神奇吐司🍞这款吐司做法相对复杂，因为用到了烫种和中种两种面团，这也是他口感好的原因。
🥛奶油烫种：
高筋面粉 10g
淡奶油 30g
🍯中种：
高筋面粉 155g
牛奶 100g
奶粉 20g
鲜酵母 5g
🥐主面团：
高筋面粉 65g
炼乳 10g
细砂糖 30g
盐 3g
牛奶 40g
所有烫种
所有中种
鲜酵母 4g
黄油 18g
🌈调色：
淡色面团：
牛奶 5g
速溶咖啡粉 1g
深色面团：
牛奶 5g
速溶咖啡粉 2g
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