#美食[超话]##广州最牛粤菜排行榜#

俗话说：“食在广州”。广州是个包容的城市，尤其在美食方面，海纳百川，从早茶点心到宵夜炒粉，清润糖水到酥脆烧腊，都代表并传承着独特的广府文化。对于China（吃哪）来说，对于一个城市最深刻的记忆，一定是从味觉开始的，那么想要了解广州的味道，就从以下这些粤菜馆开始吧。

4、侨美食家

坐标：荔湾区沙面南街52号1楼(近白天鹅宾馆)

“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”，侨美食家1985年诞生于白鹅潭畔的沙面岛上，以宏扬中国饮食文化、融汇百家菜色精华为目标，历经数十年的辛勤摸索与实践，于1996年成立侨美发展集团有限公司，是广东省最大的饮食集团之一。“这是一个没有招牌菜的酒家，因为每一个出品都是接待食家”，侨美食家这句彪悍的口号久为人们津津乐道。

侨美食家的乳鸽非常有名，在广州，人们提起上哪儿吃乳鸽，首先想到的就是侨美食家，其乳鸽曾经创下日销量6000只的纪录。侨美食家选用的是一种叫“白卡奴”的法国名鸽种，虽然成本比普通乳鸽要高，但是肉质细嫩，鲜甜多汁，因此依然大受欢迎。