#很难不心动#【美味的博白白切】
🌺广西博白县多居客家人，客家人是很会做菜的，白切是博白名菜。在广西，白切的做法以博白最为闻名。
🎒猪鸭鸡鹅，什么都可以白切！白切就是白水煮各种荤的食材，捞起切片上碟，淋上秘制酱料即成。水煮的火候是很讲究的，对食材的品质和新鲜度要求非常高，酱料是灵魂，
🌹南宁博白白切店也不少，各家都有自己的独特风味。各种白切肉肉软硬程度都是刚刚好，鲜美爽口，保留了食材最本真的味道，很受食客的喜爱。
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