【#杭州16家餐厅上榜2023黑珍珠餐厅#，你吃过几家？】2月9日，平台发布“2023黑珍珠餐厅指南”，来自全球28座城市的304家餐厅入选。杭州有16家入选，数量与去年持平。黑珍珠餐厅是从2018年开始发布的美食指南，目标是要打造“中国人自己的美食榜” 。
“黑珍珠餐厅指南”每年会从烹饪水平、体验感受、传承创新三个方面对入选餐厅进行评价，最后上榜餐厅由众多匿名评委通过匿名造访、打分、遴选而出。
按照不同的社交场景，黑珍珠餐厅指南将上榜餐厅分为三个等级：一钻餐厅（聚会必吃的餐厅），二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅），三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）。
此次杭州上榜的三钻餐厅一家，二钻餐厅五家（较去年多了一家），一钻十家。来看看都是哪些吧！via@都市快报
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