#今天星期五##周五最想做的事#
《狂飙》后遗症，广式火锅安排上了～

用粥底做火锅底料，是广东顺德的吃法，也是岭南美食文化的重要代表，大米熬煮的米浆不仅甘甜养胃，还能最大程度还原食材的鲜美，这是广东人对美味和养生二者探寻掌握的平衡，我吃我还养生，哎没什么意见吧哈哈哈[哈哈]

✨毋米粥底吃法
🌱先放贝类，提升鲜味，再放鲍鱼、生蚝，米浆在熬煮的过程中，自然形成天然勾芡，海鲜口感更加嫩滑，且没有一点腥味

🌱米浆还能天然生成谷胺酸，自然替代味精鸡精，下现切牛展肉片或其他丸子类，牛展稍微烫一下就熟了，肉质爽嫩又可口

🌱最后下冬瓜等蔬菜类，还有他家的招牌油条，当然也要来一碗只留下纯纯精华的毋米粥，暖和营养，大满足～

✨喷香老酱油石岐乳鸽
热盘上的乳鸽，一直有小火保持热度，一上来就喷喷香，皮酥肉嫩，还会biubiu爆汁~

🌿店内有三层，包间很多，节假日和饭点总是会被订满，需要预约~忙时服务会稍显不足[馋嘴]不想自己做饭，偷懒的这顿毋米粥，吃的还是很开心哒！[666][666] http://t.cn/RUixj1G