#这才是真正的酒文化##我的非遗笔记# 老话说,世上三件苦,打铁、酿酒、磨豆腐。在学习传统酿酒技艺时,感受三个词,都有一个 “天”字。一曰 “天地精华”,酿酒的粮食与水源来自独特的自然环境;二曰 “天人共酿”,离不开人的辛勤劳作,智慧积累,就连空气中的微生物也是酿酒所必需的;三曰 “天道酬勤” ,代代传承的技艺,一丝不苟的精神,造就绝世绵柔。告别宿迁,#新生万物# 下一站景德镇见~!
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