灯芯绒 23-02-11 13:58
微博认证:《灯芯绒的亲情菜》和《我爱凉菜》作者

#灯芯绒美食[超话]#

早晨在早市上买到新鲜的露天面条菜,10元一斤,这菜也有叫兔子耳朵的。每年春天我发布吃山苜楂水饺和包子时,总有外地网友说山苜楂看起来像面条菜。以前我不认识面条菜,去年买了包种子撒在地里,一棵也没发芽,种子店的老板说我撒晚了,明年再战吧。
​这是我家第一次吃面条菜,卖菜的摊主告诉我,轻微焯烫就行。早晨正好还买了海虹,于是添加了海虹肉猪肉丁和韭菜碎做馅料,包了饺子。
​刚才我俩品鉴了,这菜没啥特殊的味道,清甜口,很嫩现在,包着吃很喜油,我加了不少油,吃着很是清淡。
​春天来了,山里地里可以吃的新鲜野菜和小园菜越来越多了。
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发布于 山东