茄子干猪肉包子
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​        二狗妈妈咋啦？不会生病了吧？怎么这么长时间不更新呀？哎呀，不会出啥事儿了吧？

        我的天，让你们担心了，我赶紧冒个泡，报个平安～～～  

     我啥事儿没有哈，没生病，没出事儿，就是单位工作比较忙，每天小神经绷的紧紧的，所以下班回到家，就啥也不想干，往沙发上一躺几乎是秒睡。

气的二狗爸爸总说我：狂飙你都能睡着？啊？        

每次我都眯着眼回答：飙啥都不好使，我中午今天又没午休……      

 看我挺辛苦，他对我也就放任了，爱看不看，别让他给我重新播放就行。  

     许是觉得公婆年岁大了，二狗爸爸对父母的关心程度比以前强很多。以前啥都是我想着，他不主动操心，最近我发现他开始主动想着操办了。      

 正月十五前一天，他就开始念叨：得给老头老太太买元宵呀！我怎么觉得锦芳没有以前好了呢？可是他们就认这个牌子。怎么着？我排队买去？ 

       你一个小阴人，你排啥队！我白了他一眼：网上就能买！

        我就怕网上买的和现场卖的不一样。

        一样的呀~~

     他不说话，开始鼓捣手机。

        大概一两个小时后，快递就送到了，四盒锦芳元宵。赶紧让他看看是不是和他下单的内容一样。        

咋没有山楂的？一种馅儿一盒呀！他检查完了看少了一盒就去跟客服沟通去了。

         卖完了，今天没有货了~~他一会儿跑过来跟我说：山楂的好吃，老太太爱吃！

         那你看看别的卖家有没有呀？

        一两个小时后，又有快递敲门，我一看，除了锦芳的一盒山楂元宵，还有两大兜子菜，一大包散装元宵。

         回去一趟，就拿几盒元宵不像样儿，我买了点菜！他乐呵呵的。这一点和我达成共识，我每次回去就大包小袋的，总觉得多拿一点东西，公婆能少花点钱少出去走动，毕竟年纪大了嘛。

        散装元宵咱俩吃，便宜！他把买的一大袋子散装元宵放进了冰箱。 

       跟咱俩吃不起锦芳一样！我笑他。 

       他就是这样，花钱其实大手大脚的，但偶尔还让你感觉到他好像比我会过。

       正月十五早上，他让我煮了他买的那个散装元宵。没有想到，竟然非常好吃！皮儿不掉渣，还筋道，馅儿也不觉得特别甜。

      我开始花样彩虹屁：你就是会买东西！你看这元宵买的，质量多好！

      不得不说，谁都爱听好听的。这一夸，给他美的一直抿嘴乐：比锦芳便宜多了！

      说起来好听的，我不知道大家都属于哪种性格，也不知道您会不会是那种说话不好听的人，或者是遇没遇到过说话不好听的人。我呢，一般不会说特别不好听的话，实在是情绪上来了，也只不过是嗓门大一点而已。因为我觉得不好听的话比打人更伤人。

      前几天看抖音，有位心理学家说，几乎每个人都会遇到对自己说话尖酸刻薄的人，她（他）用着事不关己的态度轻描淡写的说着最伤人的话，自己说完了就忘了，而留给对方很长时间的不痛快。为什么就不能好好说话呢？心理学家分析，有三个原因：

        第一，这样的人很自负，长久地以自我为中心，忽略了对他人感受的共情。越是强烈自负的背后，其实越是强烈的自卑。就是我越没有什么，我就越要表现出什么。我要跟这个斗跟那个斗，唯独看不到自身有缺漏。

       第二，环境影响。他们身边常常会有一个人，也用同样的方式对他们，同样说着一些不好听的话。久而久之，他们潜移默化的变成了自己最不喜欢的那种人。

      第三，可恨之人必有可怜之处。因为他们的内心缺少安全感，缺少亲密与爱，所以他们就会像刺猬一样，用一身的刺面对整个世界。     

无论什么原因，无论您是不是这样的人，我希望咱们都不要忽略对方的感受，永远都不要拿起语言暴力这把刀，虽然看不见刀，但这把刀一旦拿起来，可能就会刀刀见血，伤人很深。

      聊着聊着，你们又该担心了：是不是有人对二狗妈妈说不好听的话了？没有啦～～二狗妈妈人缘多好，每天笑眯眯的，怎么可能有人舍得对我说不好听的话呢～～只不过是说到这个话题，又想起来前几天看的抖音，跟大家分享一下啦～～ 

     今天的茄子干包子，我自己瞎做的，没想到还挺好吃，除了我包的包子不太美貌，其他都没毛病。

       1.茄子干我是网购的，泡好以后我又炒了一下，是为了让茄子干更好的舒展开来，再入一些味儿。

       2.茄子干吸油，炒的时候油要多一点才好吃。炒的时候加水，要看具体情况，不要太多。

       3.肉馅儿里的葱用热油呲一下会更香。 

    4.我的馅儿弄的有点多，最后剩下了一点，如果您和面，增加一点量哈～

      5.面团里面加了一点全麦粉，没有就换成普通面粉即可。加了一点糖是为了更好的发酵。