坐标山东淄博,在植物园南门的永昌福烩牛肉吃早餐,一般来说,由于牛肉成本高,牛肉类小吃的单价都不会低,但淄博这家店把烩牛肉做成快消品,而且价格亲民,大碗18,小碗只要13块钱。
烩牛肉分为豆腐烩牛肉和豆腐脑烩牛肉,砍柴书生点了后者。虽说是豆腐脑,其实这种满是孔隙的豆腐在大多地方都叫豆花,豆腐脑的口感更细腻。
13块钱一小碗,份量已经不少了,牛肉还真不算少,牛肉汤的醇香融入寡淡的豆花,口感甚佳,满满的蛋白质!这碗烩牛肉比大多数早餐都健康,吃起来很舒服。
他家的焦庄烧饼也是肉馅的,2块5一个,也很便宜吧? http://t.cn/z85LzIM
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