淄博孙记火烧，肉火烧3块，素火烧2块5，这是博山火烧吧？与潍坊肉火烧最大区别是表皮并非油酥皮，肉馅也没有潍坊肉火烧配料丰富，潍坊肉火烧里有大葱、木耳、鸡蛋糕，口感丰富。
博山火烧准确的说叫馅饼，表皮看起来呆板，吃起来也是没有潍坊肉火烧香。人家潍坊肉火烧远近闻名还是有道理的。不过这个素火烧的粉条豆腐陷还是不错的，吃的时候来点小咸菜解腻。 http://t.cn/R0H9ugi
发布于 江苏