打开地图一看，我住的地方附近似乎有个汤包的激战地，这个是榜一，那个是榜五，特别热闹。开车过去走了一圈，最后选了一个看着还挺有老南京味道的，没上榜的店，笑云开汤包店，玄武区网巾市23号。

听说这东西叫“鸡鸣汤包”，因为传统的汤包用了猪肉和皮冻，现在把皮冻换成鸡汤，就跟鸡沾上边儿了。猪肉再换成蟹肉跟蟹黄，那岂不是更美。

这家汤包面皮很薄，汤汁很足，也很浓，是很难遇见的我感觉不需要辣椒油，只需要吃原味的汤包。但是味道有点过于甜了，吃到最后稍微有点腻。

店里有很多当地人边吃边聊，听着一圈儿地道的南京话，听不太懂但也乐在其中。

后来听我几个朋友说他们更喜欢传统的猪肉汤包，因为当地人喜欢。鸡鸣汤包虽说味道也不错，但是像“倒着蒸”，放“菊花脑”这些，太花哨了反而有一种用力过猛的感觉。

不过我倒觉着，能吃到最传统或者最正宗当然很好，但好吃不也是很重要的一件事吗？找自己喜欢的体验才是旅行，而不是非得在意“当地人怎么怎么样”，毕竟我又不是当地人。

p1和p3分别是猪肉和蟹黄汤包。

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