南希小厨Nancycakes
23-02-14 21:26 微博认证:美食博主

今天是情人节💗,下午做了一个简单的巧克力玫瑰戚风蛋糕。随着年龄的增长,特别的日子没有期望收到惊喜,反而喜欢平平淡淡的度过。仪式感喜欢点到为止,不必浮夸~
晚上去附近的峨眉酒家吃了顿饭,带着我妈这个超级大灯泡儿,三个人一起过了个土味情人节。
📖巧克力玫瑰戚风蛋糕🍰(6寸加高模具)
超级好吃柔软,平时也可以做来吃,当早点和下午茶超级棒!
A蛋黄糊
玉米油40克
牛奶64克
可可粉16克
低筋粉44克
蛋黄4个
B蛋白霜
蛋白4个
白砂糖60克
柠檬汁4滴
上下火150度,烤45分钟。出炉倒扣晾凉脱模。#情人节巧克力##戚风蛋糕#

发布于 北京