近日保加利亚 TasteAtlas 网站公布的世界#奶酪# 排名。前十里面竟然没有法国奶酪,法国人被震惊了!要找到法国奶酪,您必须向下到第 13 和第 14 位,Reblochon 和 Comté 出现在波兰 Bundz 和巴西 Canastra 之后,Mont-d'Or 排在第 26 位,而 Brie de Meaux 和 Camembert de Normandie 在第 90 和 91 位。前十位中有8个是意大利奶酪,法国人开玩笑说:评委应该是意大利人~这不是 TasteAtlas 第一次因排名引发“争议”。 2022 年底,这个保加利亚网站在“世界最佳美食”榜单中将法国排在美国之后,意大利再次跃居榜首[酷]。法国专业人士认为这个排名也可能来自法国奶酪产品出口不足。“我们在国内消费了很多奶酪,但出口上面,我们少很多,比如我们每年出口 4,000 吨 Comté 奶酪,而意大利帕尔马干酪则为 40,000 吨”。#法兰西的故事# #城市味蕾战# #美食分享#
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