南昌的美食也就是汤汤粉粉，瓦罐汤是独一无二的，街上到处都是汤店，每个汤店也都会卖拌粉，同理，粉店也会卖瓦罐汤。晚上在老福山吃碗啤酒鸭拌粉，13块钱，拌粉的调料滋味足，啤酒鸭也炖的烂了，骨肉分离还算入味。
南昌的米粉算是中规中矩，味道还可以但没有惊喜，辣味的运用不如川味湘味醇熟，辣的香味不够，吃起来回味不足，相对而言，川贵地区的辣椒更加变化多样，当然，这都是个人主观感受。 http://t.cn/RBKadTU
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