dongdonglv
23-02-17 23:09

#好好吃饭##今日晚餐# 梅干菜扣肉,小白菜炖油豆腐,荷叶夹。

从来没做过梅菜扣肉,因为想着就很麻烦。
这回阿布从老家给我们带来了她舅舅做的半成品五花肉,只要切切蒸蒸就可以,才敢尝试了一下梅菜扣肉。

切完一看这快特别特别肥,觉得不配个荷叶夹没法吃,把肉炖上又出门找荷叶夹去了,最后在烤鸡店买到了荷叶夹。

这肉真的是入口即化,跟荷叶夹特别配,是我记忆中的味道。
但实在是太肥了,我俩吃了6个荷叶夹和一半肉,尽力了。

最搞笑的是,我和蓝蓝家今天都蒸了阿布的五花肉。
蓝蓝:你的肉皮上为什么没有褶皱?(图7是蓝蓝家的肉)
我:阿布的示例图片里的肉也没啥褶皱啊。
露娜:因为lv家是肉皮朝下的?
饭饭:蓝蓝家的肉是不是自己加工过?
阿布上来后说:你这是不是上海的肉肉?
蓝蓝闻后再去冰柜一看,老爸蒸的是走油肉![笑cry]

发布于 上海