23-02-18 12:27

开年吃闽菜,开心又美味。
今天来上海松江凯悦酒店,
享用一桌诚意满满的闽菜宴。

值得一提的是,
今天的盛宴,还邀请了姐妹酒店,
来自厦门安达仕壹佰零壹号中餐厅的主厨,
联手凯悦享悦中餐厅的主厨,
打造一场闽南底蕴和海派创意融合的四手联弹。

松江有佘山,山有九峰。
厦门又称鹭岛,白鹭是厦门的代表。
于是这场味觉之旅,
还有了一个非常文艺的名字——「鹭归九峰」。

古语云:坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
说的便是大名鼎鼎的闽菜之首——佛跳墙。
精选鸡鸭,火腿,香菇,鲍鱼,海参等,
数十种山珍海味,文火煨汤,
激发出食材的本味,
熬出一份香气馥郁的上等佳肴。
复合又独特的香气,在口中久久回味,
不愧百闻不如一吃的佛跳墙了。

沙茶焗小龙虾,
也是非常有闽南特色的大菜了。
清甜Q弹的小青龙,
搭配浓厚醇香的沙茶酱,
呈现出别具一格的海鲜风味。

除了地道的闽南菜,
熟悉的本帮菜也是好吃的停不下筷子。
香椿炒红心土鸡蛋,
瑶柱马兰头响铃,
都让人感受到了春天的独特味觉。

这次的跨界联名限时一个月哦~
喜欢吃闽菜的小伙伴,
千万不要错过哦!!

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发布于 上海