#美好家打造指南##一锅搞定才是正义#
美好的生活自己造。第一次在家做蒸汽海鲜，比想象中简单。菜场买了虾、鲍鱼、蛏子、蛤蜊，洗干净备用。深锅中加1000ml矿泉水，撒了100克大米，烧开后蒸屉上先码一层娃娃菜，再码上海鲜，用自由模式最低档，蛤蜊开口或者虾头变红就可以开动啦~
灵魂蘸料来自下厨房：蒜末爆香后加蒸鱼豉油小米辣，撒上葱和香菜末，鲜咸搭配海鲜的鲜甜，太棒啦
吃完海鲜，撤去蒸屉，粥里放切碎的胡萝卜香菇，海鲜粥鲜得掉眉毛[笑而不语]
深锅煮粥，不会噗锅，今天发现用来炒菜也不错，锅够大够深，导热快。果然是多功能的火锅，北鼎yyds~缺点么，要是耳朵是防烫材质更棒啦
发布于 上海