【#盘点桃李面包商业版图#】关于《女子在桃李面包中吃出 2 厘米带锈刀片》的报道，桃李面包发布公告称：已第一时间对工厂内部各生产环节进行安全排查，公司生产过程中不存在使用该类刀片的工艺环节，同时，公司已向鞍山当地公安部门报警，申请立案调查。#桃李面包公告#
企查查APP显示，桃李面包股份有限公司成立于1997年1月，已于2015年12月上市，注册资本超9.5亿元，法定代表人为吴学亮，股东包括吴学群、吴学亮、吴志刚等。该公司对外投资43家企业，其中37家企业为在业存续状态，分布在辽宁、山东、福建、江苏等地。分支机构共有19个，均已吊销或注销。
其中，沈阳桃李面包有限公司食品抽查检查中多次被发现问题责令改正。