牛油果🥑牛肉酱波奇碗🥣

前些日子和茵茵聊起蔬菜汤，今天我做了一小锅，当然我还加了虾干和牛肉丸，好喝的…光蔬菜应该是带着菜的甘甜，加入虾干和牛肉丸就是鲜美了～

没有下厨灵感的时候翻翻书，菠菜凉拌，撒一小把松子，一点芝麻沙拉酱，很好吃哎，热量也低。

农场寄来的贝贝南瓜还有点嫩，所以大家再等几日。小香薯店🏠里有人说不甜不粉不糯，我问了农场：刚挖出太新鲜，大家阴凉处放放，慢慢会越来越甜…还有烹饪的方式也很要紧，水煮会稀释甜味，烤起来相对更甜一些，我喜欢去皮和米饭一起煮，吃起来蛮糯也甜。农产品不是标品，会因为天气，生长环境和月份的改变稍有区别，这些年也谢谢朋友的喜欢和理解～

绕远了，回到这份美味的波奇碗，南瓜切小块加核桃油小火煎一会，放烤箱200度10分钟；虾焯水后备用；燕麦米饭加一点核桃油翻炒，找一个大碗，放羽衣甘蓝，饭，牛油果，南瓜，🍤，小番茄，撒白芝麻和黑胡椒，最后的灵魂是两勺香菇牛肉酱，一份饭都吃完，太美味！

日子总有烦恼，但美食，鲜花🌷，音乐会治愈疲惫的心💜