泉州美食第二餐：阿云特色饭店

这家店开了已经十多年了，我几乎每年都会去吃一次，这次去我发现整个店面重新装修得很喜庆。老王@显卡吧的那些事 跟孙机长都很喜欢他们家。

老板阿云一家是1960年印尼排华归国的那1/1000，他们的祖辈都不是泉州人，从陌生害怕，到把这当家。
十多年前，卖千层糕的阿云一家在自家楼下开了小饭馆，本来只是想把印尼菜的手艺传承下去，没想到客人越来越多，饭馆也一直开到了现在。老式切菜梆子，手写点菜本，一切都和当初一模一样。

沙嗲肉串一定要点，他们家的沙嗲肉串是我吃过的最好吃的！肉串块头很大，炭火烘烤使得肉串更是软烂入味，老人家也嚼得动。沙嗲酱是祖辈传下来的，印尼做法，比起普通的口味更重一些，还加了蒜蓉和花生，只需一口，就让人连声惊叹欲罢不能，瞬间折服！
我们还点了巴东牛肉、大肠炒菠萝、嗦哆汤、姜黄饭、蒜排还有这道鱼(忘了叫啥名)，这些都是印尼特色菜，随便点都不会踩雷。

这家店的位置在泉州动车站边上，离市区还是有点距离的。有机会去泉州旅游的小伙伴们，这家店我强烈推荐！ http://t.cn/A6qCpetv