嵌字豆糖，徽州非物质文化遗产，流传至今已有上百年历史，是百姓逢年过节招待客人的传统糕点，具有浓郁的地方风味，美味可口，深为群众喜爱。嵌字豆糖尤以
西路闪里、新安的出产最负盛名，堪称徽州一绝。
嵌字豆糖之所以闻名，得益于那小块豆糖间的芝麻造字，貌似活版印刷中的铅字。一块小小的字豆糖，吃出的不仅仅是美食糕点带来的味蕾满足感，更多是对生活的美好期望，有着与故土、乡亲、家风等情怀融在一起的家的味道。
#徽州研学百年传#
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