吃货的最高境界:吃出胃病的王耀武!
王耀武将军,在国民党军里,绰号“饼干厂长”。
如果他能穿越到如今,绝对是超级大网红,开个直播啥的,一会儿做个慕斯蛋糕,一会给你来个夹心饼干,再烤个曲奇啥的,分分钟的事儿!
投考黄埔军校之前,王耀武曾经在糕点行业当过学徒,是下过真功夫的主儿,他当年在天津法租界,著名的广式茶餐厅北安利饭庄起家。
您可别小瞧这个,1934年的《天津地区市概要》里,专门说了,您要来天津卫吃广式茶餐厅,只有三家最得味,其中排第一把金交椅的就是人家北安利,这位置就在当时的法租界马家口,今天的海河中心广场对岸。
那时候可没有大众点评和美团可以刷单,这可是实打实,吃货们吃出来的评价。
所以在北安利学过徒的王耀武,后来开振记糖果饼干厂,那绝对是驾轻就熟,他家的各种西式糕点,随着他的生意,走到哪里,就火爆到哪里,妥妥的网红店。
我这颗真不夸张,抗战军兴,重庆成了陪都,顿时洋气起来,可您要在这里吃到最好的西式糕点,对不起,只有两家得味,其他的要么糊弄人,要么挂羊头卖狗肉,满不是那么回事。
哪两家呢?
一家,现在还大名鼎鼎,冠生园!
另一家就是王耀武家的振记。
不少朋友知道,我也是美食爱好者,我有位前辈经常跟我说,能做才谈得上会吃,否则谈吃的,都是耍流氓。
所以,王耀武作为吃货,绝对是当之无愧,人家正经学徒出身,而且是早起贪黑,干满三年出师的,是真的能做会吃。
你根本糊弄不住人家,搞几个老太太当托儿的那种网红店,死去!
但吃货也有烦恼,王耀武爱吃啊,
他家里各种食材,什么山珍海味、莱蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿……
这段不算,串了,反正你能想到的,起码鲁菜、粤菜的食材,人家不缺,可以说是应有尽有。
毕竟是山东人,鲁菜人家在行,再加上是中西餐都讲究的粤菜馆子、茶餐厅出来的。
他个人每天除正餐外,还要吃两三次小点,什么莲子、百合、银耳、鹿茸、参汤之类的补品,每天都换着花样来。
最后,吃得王耀武,得了严重胃病,连蒋介石都知道,可最后治愈了,还得是解放后在功德林里。
为啥呢?
因为“迈开腿,管住嘴”了!
所以,别胡吃海塞,爱吃要讲究个度。
