🍓草莓奶酪芝士派🍓一次享受三重口味🔥
【草莓奶酪派】
|准备食材:
低筋面粉100g,糖粉30g,黄油50g,蛋黄1个,白糖25g,奶油奶酪100g,淡奶油50g,柠檬汁3g,鸡蛋1颗
|步骤:
(制作挞皮)
1⃣️低粉➕糖粉➕黄油,揉搓成沙粒状
2⃣️加入一个蛋黄,揉成面团后冷藏半小时,擀成薄片后放入模具
3⃣️插一些小孔防止烤的时候鼓包,烤箱180度20分钟
(制作奶酪糊)
4⃣️软化的奶油奶酪➕白糖搅拌顺滑
5⃣️加入淡奶油➕柠檬汁➕鸡蛋,搅拌均匀
6⃣️倒入烤好的挞皮,烤箱160度35分钟
(组装)
7⃣️冷却后涂上一层草莓酱,挤上奶油和草莓做装饰
(详见视频)
❤️今年做过zhui好吃的小甜品!!!
❤️是奶油蛋糕➕巴斯克➕流心挞的结合体!!好吃不腻
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发布于 浙江
