【#2023年第一波小龙虾上市了# 批发价同比涨三四成】夏季夜排挡必不可少的美食——小龙虾已经抢在早春就张牙舞爪地上市了。在江杨北路水产批发市场，小曹水产是专门从事小龙虾批发的，老板曹西育说，“今天小龙虾中虾的批发价是35元一斤，大虾65元，因产量少价格同比上涨三四成左右。”

说起小龙虾，以其为原料制作的美食可太多了。美食爱好者、上海水产集团龙门食品悦龙门品牌体验中心负责人钱辉介绍，小龙虾的做法有十三香、香辣、蒜蓉、小龙虾肉拌面等许多种，除了鲜活小龙虾，小龙虾预制菜现在也很多。（新闻晨报记者 郁文艳）http://t.cn/A6CbQY7F http://t.cn/A6Cbul5W