相信很多小伙伴们烘焙入门必学戚风蛋糕,然后进阶海绵蛋糕,也有人会怀疑,海绵蛋糕不如戚风好吃?那只能说,没做好,方法不对。
做好的海绵蛋糕,有戚风的绵软,又比戚风Q弹,👇你看,用力一压就回弹。
非常蓬松,蛋味浓郁,还有黄油的香浓奶香味,表皮脆脆的,非常美味。#赵大饼爱烘焙[超话]##美食生活日记#
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