送书啦!转赞里揪3⃣️本!
从开始做科普就在讲大家对【脂肪】的误解,这本书太适合送给还在吃水煮鸡胸肉水煮菜喝低脂牛奶的朋友了!
“低脂主义”这个假说几十年的给我们洗脑,脂肪让我们变胖、生病,以至于今天还根深蒂固。但假说,是没被证实的,没有实践依据的。现在真相终于一点点被研究揭露,也被官方认可。
真相值得被更多人知道,也值得用不同的形式表达。第1⃣️章和第3⃣️章是精华,低脂假说怎么来的,胆固醇又是怎么被污蔑的,植物油的秘密,什么是好的脂肪,具体到每一种油的分析和怎么选。
最后,很喜欢夏萌医生写的序:“粮食让人报饱腹,脂肪让人健康。” http://t.cn/A6CGXehi
发布于 海南
