雪的似水年华
23-02-22 20:22 微博认证:美食博主

#日常碎片plog# 中午萝卜丝、虾皮、肉圆、粉丝混搭煮汤,但是不影响鲜美的味道。

日常吃饭光有米饭和炒菜没有汤是不会有什么食欲的,我家习惯吃饭前先喝碗汤;

萝卜粉丝汤:锅里放清水,葱姜、虾皮、粉丝一起下锅,倒入少许豆油,锅开后转小火煮几分钟,汤变成奶白色,萝卜丝下锅煮熟关火,撒入胡椒粉鸡精香菜碎,出锅。

今天用红心萝卜,所以汤是粉色的,儿子说这是什么奇怪的颜色,我叫他先尝尝,尝一口,嗯,味道不错👏

小贴士:熟豆油是盐城人烧汤神器

发布于 江苏