在楼下档口吃炒粉。巨好吃，梦中情粉。我忍不住走过去对正在铁板后面抡大勺的炒粉大姐一顿猛夸：“您炒的粉也太好吃了，每次吃到您炒的粉都超开心，我刚才在大门口远远看见您在这炒粉我就赶紧跑过来啦！您不光炒粉炒得好吃，您炒的米线也好吃，还有炒拉条子也特别特别好吃！”大姐闻言哈哈大笑，“哈哈哈哈哈~~~”，一双眼睛在口罩上方变成两弯新月，闪着光。然后那大勺突然飞快地往我面前一挥，我低头一看，原来大姐把铁板上正在炒着的炒鸡蛋给我盛了一勺添在我的炒粉上了——就这么空中一挥，都没碰着盘子的边儿，那些炒鸡蛋却一点不差，都落进我手里端着的盘子里。
这不是今天的事情。是今天同事说起，原先那个炒粉很好吃的大姐从档口离职了，我一边遗憾一边想起从前的这件事。不知大姐离职去做什么工作了，也许自己创业，比如自己开个档口卖炒粉之类的，一定会生意很好，炒得那么好吃。