少女爱丽丝 23-02-23 19:31
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我爱原味豆浆!!!对皮肤太好了
今天一直在整理豆浆机菜谱,这款算是我永远的最爱配方[并不简单][并不简单] 百喝不腻的一款。被封为国宴豆浆??
谁发明的 我真的不知道 包括为啥这么叫我也挺疑惑的……但是的确很好喝 香醇浓郁 特别适合在家做
—❤️具体做法:【黄豆30g+大米10g+小米10g+花生几颗+水600ml+冰糖随意。
—这个搭配记住:【1种豆类+1-2种谷物+1种坚果干货】基本按照这样搭配就没问题了👌
▪️豆浆机/破壁机都可以做。渣很细其实不太喝的出,介意的也可以过滤。但我觉得这个很顺滑了不需要。
▫️我习惯加一点点盐,这样会更有层次感!!特别是如果喜欢喝无糖少糖豆浆的可以试试看。
▪️大米可以用泡过的,花生推荐用炒过的,也可以用核桃、红枣替换(优质脂肪都可以)。
▫️我这个比例做出来比较浓稠,喜欢清爽可以加水或者减少豆子。
▪️配方是2人份,一般一个人300ml左右。
▫️干豆还是湿豆看自己喜欢。泡的话不建议泡太久,泡完的水需倒掉哦。

ps.豆浆是否好喝,我觉得跟每个人的口味有关。如果你喜欢香浓顺滑 那这款肯定适合你。
其实做豆浆我主要选方便的方法,所以会加大米小米这种增加浓稠顺滑度。
像是如果你非常介意豆腥味 不想加那么多东西,那你或许可以试试把黄豆蒸熟再去打豆浆。或者说泡完的黄豆煮一下剥皮去打 都可以改善味道。 http://t.cn/A6CcVMoi

发布于 浙江