小猫a厨房
23-02-24 08:24 微博认证:美食博主 微博原创视频博主 头条文章作者

[爱你]昨天突然想吃重口味的菜了,于是就做了这道“香辣藕条”来吃,那种麻辣鲜香,口感脆爽的感觉,特别过瘾,[微风]既可以当作下饭下酒菜,还可以当作零食来吃,爱吃莲藕的一定要试一试这种做法。
[跪了]首先把藕削去外皮改刀切成和筷子一般粗的条,清洗几遍把淀粉清洗干净。
[收到]然后锅中添水大火烧开,放入一勺白醋,把藕放锅中煮1分钟捞出来,放凉开水中泡凉捞出来把水控干放入大碗中。
[男孩儿]接着准备一个小碗放入辣椒面1勺、孜然面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、五香粉小半勺,浇入滚烫的热油激发出香味,放入盐1勺、米醋1勺、白糖小半勺、红油2勺、搅拌均匀倒入藕条中。
[男孩儿]最后再放点香菜,抓拌均匀装盘就可以上桌开吃啦!#我的美食日记##小猫a爱厨房##不可辜负的美食##美食分享##吃货在这里#

发布于 四川